Cette recette de tilapia à la sauce moutarde est un plat léger et savoureux, idéal pour un dîner en famille ou entre amis
Le tilapia est un poisson originaire d'Afrique et d'Asie, il est apprécié pour sa chair tendre et sa saveur délicate
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen élevé
Ajouter le poisson et cuire 1 minute de chaque côté
Ajouter le bouillon de poulet et porter à ébullition
Couvrir et réduire le feu, laisser cuire 5 minutes
Ajouter les champignons et cuire découvert 1 minute ou jusqu'à ce que les champignons soient tendres
Retirer le poisson de la poêle et le garder au chaud
Ajouter la crème et la moutarde à la poêle
Fouetter avec un fouet jusqu'à ce que les ingrédients soient bien combinés
Cuire 1 minute ou jusqu'à ce que la sauce soit bien chaude
Servir la sauce sur le poisson