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Toast au beurre de cacahuète et banane

Un toast croustillant garni de beurre de cacahuète, de banane et d'un œuf brouillé, le tout arrosé de sirop d'érable

Cette recette est idéale pour un petit-déjeuner en famille ou pour un brunch entre amis

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1
Plat
Plat
1

Ingredients

1
Pain
Pain
2 Tranche
Beurre de cacahuète
Beurre de cacahuète
2 Cuillère à soupe
Banane
Banane
4 Tranche
Œuf
Œuf
1 Unité
Lait
Lait
1 Cuillère à soupe
Beurre
Beurre
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Sirop d'érable
Sirop d'érable
2 Cuillère à soupe

Instructions

Faites chauffer une poêle antiadhésive et ajoutez un peu de beurre

Étalez le beurre de cacahuète sur les tranches de pain

Ajoutez des tranches de banane sur l'une des tranches de pain

Recouvrez avec l'autre tranche de pain

Battez l'œuf avec du lait et un peu de sel, puis trempez les tranches de pain dans le mélange

Faites cuire les tranches de pain dans la poêle pendant 2 minutes de chaque côté

Servez chaud, arrosé de sirop d'érable et accompagné de tranches de banane