Une recette simple de nori grillé au sésame et au sel de mer pour un snack croquant et savoureux.
Le nori, issu de la culture japonaise, est souvent utilisé pour envelopper les sushis. Ici, il est revisité en snack croustillant aromatisé au sésame.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 160 degrés Celsius
Disposez les feuilles de nori à plat sur une plaque de cuisson
Mélangez l'huile de sésame et l'huile d'olive dans un bol
Badigeonnez les feuilles de nori avec le mélange d'huile à l'aide d'un pinceau à pâtisserie
Saupoudrez les graines de sésame et le sel de mer sur les feuilles de nori
Placez la plaque de cuisson dans le four et faites cuire pendant 5 minutes
Laissez refroidir les feuilles de nori avant de les couper en morceaux d'environ 3 cm carré