Ce tofu au curry est un délicieux plat végétarien qui combine les saveurs du curry avec la douceur du tofu. Il est parfait pour un repas rapide et équilibré.
Le tofu est un ingrédient très polyvalent qui peut être préparé de nombreuses manières. Dans cette recette, nous l'avons associé au curry pour créer un plat végétarien délicieux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Couper le tofu en deux steaks
Mélanger la farine, le curry, le thym, la sauge, le poivre et le sel dans un plat
Enrober les steaks de tofu dans le mélange de farine et de curry
Faire chauffer l'huile et le beurre dans une poêle à feu moyen
Ajouter les steaks de tofu dans la poêle et les faire cuire pendant 2 minutes de chaque côté
Servir le tofu chaud avec un filet de jus de citron