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Tofu au sesame grillé

Tofu au sesame grillé

Un tofu extra-ferme mariné dans un mélange de sauces et d'huiles, grillé à la perfection et parsemé de sesame toasté

Le tofu est un ingrédient très polyvalent qui peut être préparé de multiples façons, mais la version grillée est particulièrement délicieuse

Ustensiles

Planche à découper
Planche à découper
1
Couteau
Couteau
1
Poêle
Poêle
1
Grill
Grill
1

Ingredients

4
Tofu
Tofu
1 Unité
Sauce soja
Sauce soja
2 Cuillère à soupe
Vin rouge
Vin rouge
1 Cuillère à soupe
Vinaigre de riz
Vinaigre de riz
1 Cuillère à soupe
Huile de sésame
Huile de sésame
1 Cuillère à soupe
Huile d'olive
Huile d'olive
1 Cuillère à soupe
Huile pimentée
Huile pimentée
0.5 Cuillère à soupe
Ail
Ail
2 Gousse
Sel
Sel
1 Pincée
Graines de sésame
Graines de sésame
2 Cuillère à soupe
Oignons verts
Oignons verts
1 Unité

Instructions

Égoutter le tofu et le couper en rectangles

Préparer la marinade en mélangeant les sauces et les huiles

Mettre le tofu dans la marinade et laisser reposer au réfrigérateur

Préparer le grill et y déposer les rectangles de tofu

Faire griller le tofu en le retournant régulièrement

Parsemer de sesame toasté et servir