Un mélange de légumes frais et de tofu cuit à la perfection, servie avec une sauce délicieuse
Cette recette est inspirée de la cuisine asiatique, où le tofu et les légumes sont souvent associés
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélanger la sauce barbecue avec la sauce soja, le vin de riz, le sucre et le sel
Faire chauffer un wok à feu vif jusqu'à ce qu'il soit chaud
Ajouter les brocolis, les choux-fleurs, l'ail et l'eau
Couvrez le wok et laissez cuire à la vapeur jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Ajouter le tofu et la sauce
Faire cuire pendant 1-2 minutes jusqu'à ce que le tofu soit chaud
Servir avec du riz blanc ou du riz jasmine