Un plat végétarien qui combine le tofu, les ciboulettes et les champignons shiitake pour un résultat savoureux et équilibré
Cette recette est inspirée de la cuisine asiatique, où le tofu et les ciboulettes sont des ingrédients couramment utilisés
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le gingembre haché et l'huile végétale dans un bol
Faites chauffer une poêle antiadhésive ou un wok à feu moyen
Ajoutez le mélange de gingembre et d'huile, puis les champignons shiitake
Ajoutez le tofu et les ciboulettes, et faites cuire pendant 5 minutes en remuant fréquemment
Ajoutez la sauce soja et la sauce d'huître, et faites cuire pendant encore 2 minutes
Servez chaud avec du riz cuit à la vapeur