Des carrés de shortbread tendres et parfumés, parsemés de pépites de chocolat semi-sucré
Ce dessert est inspiré d'une recette classique américaine, les Toll House cookies
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Faire fondre le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une pâte crémeuse
Ajouter l'œuf et l'extrait de vanille, puis mélanger jusqu'à bien incorporer
Incorporer progressivement la farine, puis les pépites de chocolat
Étaler la pâte dans un moule beurré de 23x33 cm
Enfourner pendant 30-33 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré
Sortir du four et laisser refroidir pendant 5 minutes
Ajouter les pépites de chocolat restantes et étaler uniformément
Laisser refroidir complètement avant de couper en carrés