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Tomates cerises avec oignon, bacon et sauge

Un mélange de saveurs et de textures pour un repas délicieux

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Italie, où les tomates cerises sont très populaires

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Couteau
Couteau
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Oignon
Oignon
1 Unité
Bacon
Bacon
6 Tranche
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Vinaigre balsamique
Vinaigre balsamique
1 Cuillère à soupe
Sucre
Sucre
1 Cuillère à café
Tomates cerises
Tomates cerises
2 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Sauge
Sauge
4 Feuille

Instructions

Faites chauffer l'huile dans une poêle à feu vif

Ajoutez les oignons émincés et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides

Ajoutez les lardons de bacon et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés

Ajoutez les tomates cerises et faites-les cuire pendant quelques minutes

Ajoutez le vinaigre balsamique, le sucre et les feuilles de sauge, et mélangez bien

Assaisonnez avec du sel et du poivre, et servez chaud