Un topping crémeux et parfumé pour vos pommes de terre, réalisé avec des carottes, des oignons et des ingrédients frais
Les carottes et les oignons sont des ingrédients classiques de la cuisine française, et leur association avec de la crème et du fromage donne un résultat délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez les carottes en les lavant et en les épluchant
Coupez les carottes en petits morceaux et faites-les cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Émincez les oignons et mélangez-les avec les carottes cuites
Mélangez la crème fraîche, le fromage râpé et les ingrédients précédents dans un bol
Assaisonnez le mélange avec du sel et du poivre
Servez le topping chaud sur des pommes de terre fraîches