Tortas de haricots noirs
Une recette de tortas délicieuses et savoureuses, garnies de haricots noirs, d'avocat et de salsa
Les tortas sont un plat traditionnel mexicain, généralement garni de viande ou de fromage. Dans cette recette, nous avons choisi de les garnir de haricots noirs et d'avocat pour une version végétarienne
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les haricots noirs, la salsa, le poivron jalapeno et le cumin dans un bol
Mélanger l'avocat, l'oignon rouge et le jus de citron dans un autre bol
Couper la baguette en 4 morceaux égaux
Ouvrir chaque morceau en deux dans le sens de la longueur
Enlever la majeure partie de la mie de pain pour ne laisser que la croûte
Répartir le mélange de haricots noirs, le mélange d'avocat et le chou vert équitablement entre les sandwiches
Couper chaque sandwich en deux et servir