Une torte au chocolat blanc, parfaite pour les amateurs de desserts riches et crémeux
Cette recette a été inspirée par les classiques desserts français
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Beurrez un moule à manqué de 24 cm de diamètre
Faites fondre le chocolat blanc et la crème dans une casserole à feu doux
Battez les œufs et le sucre dans un bol jusqu'à obtenir une consistance lisse
Ajoutez la farine et la poudre de noisette, puis mélangez bien
Versez la préparation dans le moule et enfournez pendant 20 minutes
Laissez refroidir complètement avant de démouler
Préparez la sauce en mélangeant les framboises et le sucre dans une casserole
Faites cuire à feu doux jusqu'à obtenir une consistance sirupeuse
Servez la torte avec la sauce