Une torte moelleuse au chocolat chaud, parfaite pour les amateurs de dessert réconfortant
Cette recette a été inspirée par les pâtisseries françaises traditionnelles
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le chocolat dans un bain-marie
Mélanger les jaunes d'œufs et le sucre dans un bol
Ajouter la crème pâtissière au mélange et mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse
Incorporer les blancs d'œufs battus en neige à la préparation
Verser la préparation dans des ramequins beurrés et saupoudrés de sucre glace
Faire cuire au four préchauffé à 180°C pendant 10 à 12 minutes
Servir chaud