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Tortellini crémeux au fromage

Des tortellini remplis de fromage, servis dans une sauce crémeuse à base de fromage et de lait, avec des tomates cerises et des feuilles de spinach

Les tortellini sont un classique de la cuisine italienne, ils peuvent être servis dans une variété de sauces, mais la sauce crémeuse est l'une des plus populaires

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Tortellini
Tortellini
250 Unité
Fromage à la crème
Fromage à la crème
100 Gramme
Lait
Lait
0.2 Litre
Fromage râpé
Fromage râpé
50 Gramme
Feuilles de spinach
Feuilles de spinach
1 Tasse
Tomates cerises
Tomates cerises
200 Unité

Instructions

Faire cuire les tortellini selon les instructions du paquet

Faire fondre le fromage à la crème dans une grande poêle à feu doux

Ajouter progressivement le lait et mélanger jusqu'à obtenir une sauce lisse

Ajouter les feuilles de spinach et les tomates cerises, puis mélanger délicatement

Ajouter les tortellini cuits à la sauce et mélanger pour bien enrober

Servir chaud, saupoudré de fromage râpé