Une recette de tortilla au fromage et œufs, parfaite pour un petit-déjeuner rapide et délicieux
Cette recette est inspirée des traditionnelles quesadillas mexicaines
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer une poêle avec du beurre à feu moyen
Battez les œufs avec du lait et du poivre
Ajoutez les œufs battus dans la poêle et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient presque cuits
Ajoutez le fromage râpé et les lardons dans la poêle
Mélangez bien les ingrédients
Placez une tortilla dans la poêle
Ajoutez les œufs et le fromage sur la tortilla
Placez une deuxième tortilla sur le dessus
Faites chauffer la poêle pendant environ 1 minute
Retournez la tortilla et faites cuire l'autre côté pendant environ 1 minute
Coupez la tortilla en quartiers et servez