Une délicieuse tortilla remplie de courgette, de mais, de fromage et de sauce piquante
Cette recette est inspirée de la cuisine mexicaine, où les tortillas sont souvent remplies de légumes et de fromage
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'huile dans une poêle sur feu moyen
Faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter les courgettes et faire cuire pendant quelques minutes
Ajouter le mais, les tomates et les épices, et faire cuire pendant quelques minutes supplémentaires
Réchauffer les tortillas dans une poêle sèche
Remplir les tortillas avec le mélange de courgettes et de mais, et servir avec de la sauce piquante et du fromage