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Tortilla de dinde terrine

Tortilla de dinde terrine

Une terrine de tortillas de blé, de dinde hachée, de haricots noirs et de fromage cheddar

Cette recette est inspirée de la cuisine mexicaine et américaine

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à gratin
Plat à gratin
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

6
Tortillas de blé
Tortillas de blé
8 Unité
Dinde hachée
Dinde hachée
500 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Haricots noirs
Haricots noirs
1 Boîte
Mélange d'épices pour tacos
Mélange d'épices pour tacos
1 Sachet
Crème sure
Crème sure
1 Tasse
Salsa
Salsa
1 Tasse
Fromage cheddar
Fromage cheddar
200 Gramme

Instructions

Faire dorer la dinde hachée avec un oignon jusqu'à ce que la viande soit complètement cuite

Ajouter un mélange d'épices pour tacos et suivre les instructions pour la cuisson

Vaporiser un plat à gratin avec de la vaporisation antiadhésive

Couper les tortillas de blé en morceaux et les disposer dans le fond du plat à gratin

Ajouter la moitié du fromage, de la crème sure, de la salsa et des haricots noirs

Répéter les couches en commençant par les tortillas restantes

Ajouter du fromage ou de la salsa supplémentaire si désiré

Faire cuire au four à 180°C jusqu'à ce que tout le fromage soit fondu et que tout soit chaud

Couvrir le plat avec du papier aluminium pour éviter de trop cuire le dessus