Un délicieux mélange de saveurs mexicaines et de dinde rôtie
Cette recette est inspirée de la cuisine mexicaine et de la tradition du dinde rôti
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 220°C
Faire chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une poêle épaisse et résistante à la chaleur
Ajouter 1 oignon rouge émincé et faire cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre
Ajouter le dinde cuit et les poivrons verts émincés, faire cuire pendant 3 minutes
Ajouter la salsa et faire cuire jusqu'à ce que le mélange soit chauffé
Assaisonner avec du sel et du poivre
Mélanger les tortillas écrasées et faire cuire pendant 2 minutes
Saupoudrer de fromage frais et faire cuire au four pendant 5 minutes
Parsemer de coriandre fraîche et de crema mexicaine