Une recette simple pour rendre les tortillas de maïs croustillantes en utilisant le microonde.
Les tortillas, aliment de base dans de nombreuses cultures latino-américaines, ont été cuites de diverses manières au fil des siècles. Cette recette moderne utilise le microonde pour une cuisson rapide.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Laissez les tortillas entières, coupez-les en deux ou en quartiers
Placez-les dans un plat microonde en une seule couche
Faites-les cuire pendant 1 minute au microonde
Retournez les tortillas et faites-les cuire pendant 1 minute supplémentaire
Si elles ne sont pas suffisamment croustillantes, retournez-les à nouveau et faites-les cuire pendant 30 secondes supplémentaires
Répétez l'opération jusqu'à ce que les tortillas soient croustillantes à votre goût
Laissez-les reposer pendant 1 minute pour qu'elles deviennent encore plus croustillantes