Une recette de tostada au four, inspirée de la cuisine mexicaine, avec des ingrédients simples et faciles à trouver
Cette recette est inspirée de la cuisine mexicaine, où les tostadas sont un plat traditionnel
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger la pâte à biscuits avec de l'huile et du lait, jusqu'à obtenir une pâte lisse
Étaler la pâte dans un plat allant au four
Faire cuire la pâte pendant 10 minutes
Faire cuire le boeuf haché avec des oignons et des épices, jusqu'à ce que le boeuf soit doré
Mélanger les haricots refaits, les poivrons verts et la sauce tomate
Répartir le mélange de boeuf sur la pâte, puis recouvrir de fromage
Faire cuire pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et la pâte dorée
Garnir de crème fraîche, d'oignons verts et de fromage