Des tostados garnis de poulet grillé, de tomates, de concombre et de cilantro, servis avec une sauce au yaourt et à l'huile d'olive
Cette recette est inspirée des saveurs méditerranéennes, où les herbes aromatiques et les légumes frais sont à l'honneur
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, le paprika, le sel et le poivre
Badigeonnez les blancs de poulet avec la sauce et faites-les griller pendant 10-12 minutes
Laissez refroidir les blancs de poulet, puis hachez-les grossièrement
Toastez les rondelles de pain, puis étalez une couche d'hummus sur chacune
Garnissez les tostados de poulet, de tomates, de concombre et de cilantro
Servez avec une sauce au yaourt et à l'huile d'olive