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Tourneaux au beurre et au bacon

Un mélange de tourneaux, de beurre, de bacon et de crème pour un plat délicieux

Les tourneaux sont un légume souvent oublié, mais qui peut être délicieux lorsqu'il est préparé avec amour

Ustensiles

Poêle
Poêle
2
Plat à four
Plat à four
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Sucre
Sucre
10 Gramme
Tourneaux
4 Unité
Beurre
Beurre
100 Gramme
Bacon
Bacon
6 Tranche
Oignons
Oignons
2 Unité
Crème
Crème
0.2 Litre
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Sirop d'érable
Sirop d'érable
0.1 Litre

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Faites cuire les tourneaux dans un grand pot d'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Faites fondre le beurre dans une poêle et ajoutez les oignons émincés, faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient translucides

Faites cuire le bacon dans une autre poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant

Égouttez les tourneaux et mettez-les dans un plat à four

Ajoutez les oignons, le bacon, la crème, le beurre et les assaisonnements dans le plat à four

Mélangez bien et couvrez le plat de papier aluminium

Faites cuire pendant 30 minutes, puis retirez le papier aluminium et faites cuire pendant encore 15 minutes