RC

RC

Tranche de jambon croustillante

Une recette simple de tranche de jambon croustillante au four avec un mélange de beurre de cacahuètes, sucre, moutarde et vinaigre.

Cette recette de jambon croustillant rappelle les plats réconfortants de notre enfance. Un classique revisité avec une touche d'originalité grâce au beurre de cacahuètes.

Ustensiles

Plat allant au four
Plat allant au four
1
Couteau
Couteau
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1

Ingredients

4
Jambon
Jambon
1 Tranche
Beurre de cacahuètes
Beurre de cacahuètes
2 Cuillère à soupe
Sucre
Sucre
1 Cuillère à soupe
Moutarde
Moutarde
1 Cuillère à café
Vinaigre
Vinaigre
1 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffer le four à 190°C.

Placer la tranche de jambon dans un plat allant au four.

Étaler uniformément le beurre de cacahuètes sur la tranche de jambon.

Mélanger le sucre, la moutarde et le vinaigre dans un bol, puis étaler cette mixture sur le beurre de cacahuètes.

Enfourner pendant 25 minutes, ou jusqu'à ce que la tranche de jambon soit croustillante et dorée.