Triangles de Wonton au Clam avec Sauce Dipping
Triangles de wonton au clam avec une sauce dipping sucrée et épicée, parfaits pour un apéritif ou un snack.
Les wontons, originaires de Chine, ont été adoptés par de nombreuses cuisines asiatiques. Cette recette les revisite avec des clams et une sauce dipping unique.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 220°C
Dans un bol moyen, mélangez le fromage à la crème, les clams, l'oignon vert, la sauce soja, l'huile de sésame et 1 cuillère à café de gingembre frais
Déballez les feuilles de wonton et placez 1 cuillère à café de la préparation au centre de chaque feuille
Humidifiez les bords avec de l'eau
Pliez la feuille en deux pour former un triangle, en appuyant sur les bords pour les sceller
Disposez les triangles sur une plaque de cuisson graissée et enfournez pendant 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Pendant ce temps, préparez la sauce dipping en mélangeant le reste de gingembre, la confiture d'ananas, le moutard et le miel
Servez les triangles de wonton chauds avec la sauce dipping