Ces truffes à la pâte à gâteau sont un régal pour les amateurs de gâteau. Elles sont faciles à préparer et peuvent être personnalisées avec vos ingrédients préférés.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis et j'en suis immédiatement tombé amoureux. Depuis, je la prépare régulièrement pour mes proches.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le beurre et le sucre dans un bol jusqu'à obtenir une consistance lisse
Ajoutez la pâte à gâteau, la farine, le sel et la vanille, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Ajoutez le lait, puis mélangez jusqu'à obtenir une consistance de pâte à gâteau
Mélangez les sprinkles dans la pâte à la main
Formez des boules de pâte d'environ 1 pouce de diamètre et placez-les sur une feuille de papier sulfurisé
Placez les boules de pâte au réfrigérateur pendant 15 minutes pour les faire durcir
Faites fondre le chocolat dans le micro-ondes en intervalles de 30 secondes jusqu'à obtenir une consistance lisse
Trempez les truffes dans le chocolat fondu, puis éliminez l'excédent de chocolat en tapotant le fond de la fourchette sur le bord du bol
Placez les truffes sur une feuille de papier sulfurisé et saupoudrez de sprinkles