Une délicieuse recette de truffes au chocolat et framboise, idéale pour les amateurs de chocolat.
Les truffes au chocolat ont une origine française et datent du XIXe siècle, où elles étaient servies comme des bonbons de luxe.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Placer le chocolat, le beurre et le sirop de framboise dans un grand bol micro-ondes
Faire chauffer au micro-ondes pendant une minute et remuer bien
Laisser refroidir et prendre pendant deux heures ou jusqu'à ce que la consistance soit similaire à celle du fudge
Former des boules de 1 pouce de diamètre avec la mixture refroidie
Enrober les truffes dans du chocolat râpé et les stocker au réfrigérateur pendant jusqu'à un mois ou à température ambiante pendant 5 jours