Découvrez les truffes au chocolat et Oreo, un dessert délicieux et facile à préparer avec des biscuits Oreo, du fromage à la crème et du chocolat.
Les truffes au chocolat ont une origine française, datant du XIXe siècle, et ont évolué au fil du temps pour intégrer divers ingrédients, comme les biscuits Oreo dans cette recette.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mettez les biscuits Oreo dans un robot de cuisine et mixer jusqu'à obtenir une poudre fine
Mélangez le fromage à la crème ramolli avec la poudre d'Oreo à l'aide d'une spatule
Façonnez des boules de la taille d'une noix avec le mélange et placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
Placez les boules au congélateur pendant au moins 30 minutes pour les durcir
Faites fondre le chocolat dans un bain-marie ou au micro-ondes en surveillant la température
Trempez les boules de mélange Oreo dans le chocolat fondu à l'aide d'une fourchette ou d'un couteau
Placez les truffes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et laissez-les refroidir à température ambiante