Un plat de thon et de riz Basmati assaisonné d'épices et gratiné avec des anneaux d'oignon frits.
Cette recette de Tuna aux épices et riz Basmati est une création moderne inspirée des salades composées américaines des années 50.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire revenir les légumes (céleri) dans du beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter le riz Basmati, le thon, les œufs durs et le jus de citron
Mélanger le tout et ajouter la mayonnaise
Assaisonner à taste
Verser le mélange dans un plat à gratin beurré
Recouvrir avec des anneaux d'oignon frits
Faire cuire au four à 180°C pendant 20 minutes