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Sandwich au thon et pois chiche sur pain de seigle

Un sandwich au thon et pois chiche sur pain de seigle préparé avec des ingrédients simples et frais.

Le sandwich au thon est un classique de la cuisine rapide, originaire des États-Unis où il est souvent servi dans les cantines scolaires.

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1

Ingredients

2
Thon en boîte
Thon en boîte
1 Boîte
Pois chiche
Pois chiche
1 Tasse
Œufs
Œufs
2 Unité
Pain de seigle
Pain de seigle
4 Tranche
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Laitue
Laitue
4 Feuille
épices
épices
1 Pincée

Instructions

Faire cuire deux œufs durs, les émincer et les réserver

Toaster des tranches de pain de seigle et les réserver

Mélanger dans un bol les pois chiche, les œufs émincés, le thon égoutté, la mayonnaise et les épices

Étaler une couche de mayonnaise sur chaque tranche de pain de seigle

Disposer une portion de la mixture thon-pois chiche sur une tranche de pain de seigle

Ajouter des feuilles de laitue et fermer le sandwich avec la deuxième tranche de pain de seigle

Couper le sandwich en deux et le servir immédiatement