Un classique américain revisité : un muffin anglais toasté garni de thon en conserve mélangé à de la mayonnaise et divers condiments, de tomate fraîche et de fromage fondu.
Le Tuna Melt est un incontournable de la cuisine américaine des années 60, souvent servi dans les diners. Il symbolise la simplicité et la saveur.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites toaster ou passer sous le gril les muffins anglais pour les rendre croustillants.
Mélangez dans un bol la mayonnaise, le Worcestershire sauce, l'horseradish, le mustard, le cayenne pepper et le thon en morceaux.
Étalez le mélange de thon sur chaque muffin, recouvrez d'une tranche de tomate et saupoudrez de fromage râpé.
Placez les muffins sous le gril pendant quelques minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et legèrement doré.