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TVP Tacos

TVP Tacos

Un mélange de TVP, d'oignon, de poivron et d'épices, servi dans des coquilles de tacos

Le TVP est un ingrédient très polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreux plats

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
TVP
TVP
200 Gramme
Eau
Eau
0.5 Litre
Oignon
Oignon
1 Unité
Poivron
Poivron
1 Unité
Ail
Ail
2 Gousse
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Sauce tamari
Sauce tamari
1 Cuillère à soupe
Poudre de chili
Poudre de chili
1 Cuillère à café
Cumin
Cumin
1 Cuillère à café

Instructions

Faire bouillir de l'eau et la verser sur les granules de TVP

Laisser reposer pendant 10 minutes, jusqu'à ce que l'eau soit absorbée

Faire sauter l'oignon et l'ail dans de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajouter le poivron et faire sauter pendant 2 minutes supplémentaires

Ajouter le TVP et mélanger

Ajouter les épices et la sauce tamari, et laisser mijoter jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés

Servir dans des coquilles de tacos avec des garnitures de votre choix