Un plat de viande hachée parfumée aux épices mexicaines, idéal pour un repas en famille
Cette recette est inspirée de la cuisine mexicaine, où les épices et les herbes sont utilisées pour donner du goût aux plats
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Dans un grand bol, mélanger l'œuf, l'oignon, la salsa, le poudre de chili, l'ail et le sel
Ajouter la viande hachée et mélanger bien
Façonner la viande en boule et la placer dans un plat à tarte
Aplatir la viande pour former un cercle de 15 cm de diamètre
Laisser de côté
Préparer le mélange pour muffin de maïs selon les instructions du paquet
Répartir le mélange pour muffin de maïs sur la viande dans le plat à tarte
Cuire pendant environ 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre instantané inséré dans la viande indique 70°C
Retirer du four
Couper le fromage cheddar en deux et le disposer sur le dessus du mélange pour muffin de maïs
Couvrir légèrement et laisser reposer 10-15 minutes avant de servir
Servir avec de la salsa supplémentaire si désiré