Une délicieuse viande hachée aux herbes, parfaite pour les repas en famille ou entre amis.
Cette recette de viande hachée aux herbes est inspirée des plats traditionnels de la cuisine méditerranéenne, où les herbes fraîches sont utilisées pour relever les saveurs des viandes.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger la viande hachée, l'oignon émincé, les œufs, l'ail émincé, le thym, le romarin, le persil, la moutarde de Dijon, la sauce barbecue et la sauce Worcestershire dans un grand bol.
Ajouter les miettes de pain grillé et mélanger jusqu'à ce que tout soit bien incorporé.
Verser la mixture dans un moule à cake et mettre au four pendant 45 minutes.
Sortir du four et laisser reposer pendant 10 minutes avant de servir.