Un vinaigre aromatisé au poivre, simple à préparer et polyvalent en cuisine
Le poivre est l'un des condiments les plus utilisés dans la cuisine française, et le vinaigre en est un excellent complément
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Écrasez les grains de poivre dans un mortier pour libérer leurs huiles essentielles
Placez les grains de poivre écrasés dans un bocal avec le vinaigre blanc
Laissez infuser pendant 3 jours dans un endroit sombre et frais
Filtrez le vinaigre dans un bocal décoratif et ajoutez quelques grains de poivre entiers au fond