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Vinaigre aux citrons, miel et gingembre

Vinaigre aux citrons, miel et gingembre

Un mélange équilibré de citron, de miel et de gingembre pour ajouter une touche de saveur à vos salades préférées

J'ai découvert ce condiment lors d'un voyage en Asie, où le gingembre et le citron sont des ingrédients courants dans la cuisine

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Bocal hermétique
Bocal hermétique
1

Ingredients

4
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Huile végétale
Huile végétale
1 Cuillère à soupe
Zeste de citron
Zeste de citron
1 Zeste
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Miel
Miel
1 Cuillère à soupe
Gingembre
Gingembre
1 Tranche
Ail
Ail
1 Gousse
Moutarde de Dijon
Moutarde de Dijon
0.5 Cuillère à café
Sel de mer
Sel de mer
0.5 Pincée

Instructions

Mélangez tous les ingrédients dans un bol

Ajoutez l'huile d'olive et l'huile végétale, puis mélangez bien

Pressez le citron et ajoutez le jus au mélange

Râpez le gingembre et ajoutez-le au mélange

Mélangez bien tous les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance lisse

Versez le mélange dans un bocal hermétique

Conservez au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir