RC

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Vinaigrette aux saveurs douces et piquantes

Cette vinaigrette est préparée avec du babeurre, du vinaigre balsamique, de la moutarde de Dijon, du miel, de la mayonnaise légère, du basilic, de l'ail, du poivre noir et du sel.

Cette recette est inspirée de la cuisine méditerranéenne, où le vinaigre balsamique et les herbes fraîches sont souvent utilisés pour donner du goût aux plats.

Ustensiles

Blender
Blender
1
Contenant hermétique
Contenant hermétique
1

Ingredients

4
Babeurre
Babeurre
0.2 Litre
Vinaigre balsamique
Vinaigre balsamique
2 Cuillère à soupe
Moutarde de Dijon
Moutarde de Dijon
1 Cuillère à café
Miel
Miel
1 Cuillère à café
Mayonnaise légère
Mayonnaise légère
2 Cuillère à café
Basilic
Basilic
4 Feuille
Ail
Ail
1 Gousse
Poivre noir
Poivre noir
0.5 Pincée
Sel
Sel
0.5 Pincée

Instructions

Mélangez le babeurre, le vinaigre balsamique, la moutarde de Dijon, le miel, la mayonnaise légère, le basilic, l'ail, le poivre noir et le sel dans un blender.

Mélangez jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.

Versez la vinaigrette dans un contenant hermétique et réfrigérez pendant au moins 2 heures pour permettre aux saveurs de se mélanger.

Servez la vinaigrette sur vos salades préférées.