RC

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Sauce vinaigre d'orange et gingembre

Cette sauce est préparée avec des ingrédients simples et frais pour apporter une touche d'originalité à vos repas

Les oranges et le gingembre sont des ingrédients classiques de la cuisine asiatique, qui se marient parfaitement dans cette sauce

Ustensiles

Robot de cuisine
Robot de cuisine
1
Hachoir à main
1

Ingredients

4
Échalote
Échalote
2 Cuillère à soupe
Segments d'orange
4 Unité
Sauce soja faible en sodium
Sauce soja faible en sodium
2 Cuillère à soupe
Eau
Eau
0.1 Litre
Pâte de miso blanche
1 Cuillère à soupe
Zeste d'orange
Zeste d'orange
1 Zeste
Poudre d'ail
Poudre d'ail
0.5 Pincée
Gingembre frais
Gingembre frais
2 Tranche

Instructions

Mettre le gingembre et l'échalote dans un robot de cuisine muni d'une lame métallique

Vous pouvez également hacher ces ingrédients avec un hachoir à main

Ajouter les ingrédients restants et mixer jusqu'à obtention d'une sauce lisse