Cette vinaigrette à l'oignon doux est une sauce délicieuse et facile à préparer, parfaite pour accompagner vos salades et plats grillés. Elle est préparée avec des ingrédients frais et de haute qualité, tels que des oignons doux, du basilic, du jus de citron et de l'huile d'olive.
L'oignon doux est un ingrédient clé de cette vinaigrette, il apporte une saveur sucrée et délicate qui se marie parfaitement avec les herbes fraîches et les acidités du citron et du vinaigre.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un robot culinaire, mixer tous les ingrédients excepté l'oignon jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène
Verser la sauce dans un bol et laisser reposer à température ambiante pendant une heure pour que les saveurs se mélangent
Pendant ce temps, faire griller des tranches d'oignon jusqu'à ce qu'elles soient tendres et légèrement caramélisées
Ajouter les tranches d'oignon à la vinaigrette et servir à température ambiante sur des légumes grillés ou des salades