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Vinaigrette asiatique

Cette vinaigrette asiatique est préparée avec de l'huile de sésame, de l'ail, du gingembre frais et des épices pour créer une saveur équilibrée et rafraîchissante

Cette recette de vinaigrette asiatique est inspirée des saveurs traditionnelles de l'Asie, où les huiles et les épices sont utilisées pour créer des sauces délicates et aromatiques

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Huile de sésame
Huile de sésame
2 Cuillère à soupe
Ail
Ail
1 Gousse
Gingembre frais
Gingembre frais
1 Tranche
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.1 Litre
Vinaigre de riz
Vinaigre de riz
2 Cuillère à soupe
Sauce soja
Sauce soja
1 Cuillère à soupe
Sucre
Sucre
5 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Fécule de maïs
Fécule de maïs
1 Cuillère à café

Instructions

Faites chauffer l'huile de sésame dans une petite poêle à feu moyen

Ajoutez l'ail et le gingembre frais et faites cuire pendant 1 minute

Dans un bol, mélangez le bouillon de poulet, le vinaigre de riz, la sauce soja, le sucre, le sel et la fécule de maïs

Ajoutez le mélange au chaud dans la poêle et faites chauffer jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement

Retirez du feu et laissez refroidir