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Vinaigrette au miel et à la moutarde de Dijon

Une vinaigrette légère et parfumée, idéale pour accompagner vos salades et vos légumes crus

Cette vinaigrette est inspirée de la cuisine française traditionnelle, où le miel et la moutarde de Dijon sont souvent associés pour créer des sauces et des marinades savoureuses

Ustensiles

Bol
Bol
1
Fouet
Fouet
1

Ingredients

4
Miel
Miel
2 Cuillère à soupe
Moutarde de Dijon
Moutarde de Dijon
1 Cuillère à soupe
Vinaigre de vin blanc
Vinaigre de vin blanc
2 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Huile de peanuts
Huile de peanuts
4 Cuillère à soupe

Instructions

Dans un bol, combinez le miel, la moutarde de Dijon, le vinaigre de vin blanc et le jus de citron

Versez l'huile de peanuts dans le bol et fouettez jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène

Continuez à fouetter jusqu'à ce que la vinaigrette soit légèrement épaissie et lisse