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Vinaigrette au Vin Rouge

Cette vinaigrette au vin rouge est préparée avec des ingrédients simples et naturels, parfaite pour accompagner les salades et les légumes de saison.

La vinaigrette au vin rouge est une sauce traditionnelle qui remonte à l'Antiquité, où les Romains l'utilisaient pour assaisonner leurs salades.

Ustensiles

Blender
Blender
1
Cuillère à mélange
Cuillère à mélange
1

Ingredients

4
Vinaigre de vin rouge
Vinaigre de vin rouge
0.25 Litre
Origan sec
Origan sec
1 Cuillère à café
Moutarde sèche
Moutarde sèche
0.5 Cuillère à café
Sel
Sel
0.5 Pincée
Poivre
Poivre
0.5 Pincée
Oignon rouge
Oignon rouge
2 Tranche
Ail
Ail
2 Gousse
Huile d'olive
Huile d'olive
0.1 Litre

Instructions

Dans un blender, combinez le vinaigre de vin rouge, l'origan sec, la moutarde sèche, le sel et le poivre

Ajoutez l'oignon rouge et l'ail et mélangez bien

Versez l'huile d'olive en filet tout en blendant les ingrédients

Laissez reposer la vinaigrette à température ambiante pendant 30 minutes avant de servir