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Vinaigrette crémeuse au balsamique

Cette vinaigrette crémeuse au balsamique est préparée avec des ingrédients simples et naturels, pour offrir une saveur riche et équilibrée à vos salades

La vinaigrette crémeuse au balsamique est une sauce classique italienne qui a été adaptée pour les goûts français

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Bâton de mélange
Bâton de mélange
1

Ingredients

4
Vinaigre balsamique
Vinaigre balsamique
2 Cuillère à soupe
Ciboulettes
Ciboulettes
1 Brin
Persil
Persil
1 Brin
Mayonnaise
Mayonnaise
1 Cuillère à soupe
Moutarde de Dijon
Moutarde de Dijon
1 Cuillère à café
Sucre
Sucre
0.5 Cuillère à café
Huile d'olive
Huile d'olive
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Mélangez le vinaigre balsamique, les ciboulettes, le persil, la mayonnaise, la moutarde de Dijon et le sucre dans un bol

Ajoutez l'huile d'olive en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange soit lisse et homogène

Assaisonnez avec du sel et du poivre fraîchement moulu

Réfrigérez la vinaigrette jusqu'au moment de la servir