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Vinaigrette japonaise à la française

Une vinaigrette qui allie les saveurs japonaises et françaises, parfaite pour accompagner vos salades et sushis

Cette vinaigrette a été créée pour combler le manque de sauces pour accompagner les sushis et les salades

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Moutarde préparée
Moutarde préparée
1 Cuillère à café
Vinaigre de riz
Vinaigre de riz
2 Cuillère à soupe
Sucre
Sucre
1 Cuillère à café
Ail
Ail
1 Gousse
Oignon
Oignon
1 Tranche
Sauce soja
Sauce soja
1 Cuillère à soupe
Huile de sésame
Huile de sésame
1 Cuillère à café
Gingembre frais
Gingembre frais
1 Tranche

Instructions

Dans un bol, mélangez la mayonnaise, la moutarde préparée, le vinaigre de riz, le sucre, l'ail haché, l'oignon haché, la sauce soja, l'huile de sésame et le gingembre frais haché

Mélangez bien tous les ingrédients jusqu'à obtenir une sauce lisse et homogène

Laissez refroidir la sauce au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de l'utiliser

Servez cette vinaigrette sur des salades ou comme sauce pour tremper vos sushis