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Vinaigrette quotidienne avec variations

Vinaigrette quotidienne avec variations

Une recette de vinaigrette quotidienne qui peut être personnalisée avec différentes variations pour ajouter une touche unique à vos salades

La vinaigrette est un élément essentiel de la cuisine française, et cette recette vous permet de la personnaliser à votre goût

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère à mélanger
Cuillère à mélanger
1

Ingredients

4
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Eau
Eau
1 Cuillère à soupe
Ail
Ail
1 Gousse
Moutarde
Moutarde
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Dans un bol, combinez l'huile d'olive, l'eau, l'ail, la moutarde et le sel et le poivre

Mélangez bien

Ajoutez l'un des ingrédients suivants pour créer une variation : 1 cuillère à café d'huile de sésame, 1/4 cuillère à café de cumin, 1 cuillère à café de fromage parmesan râpé, 2 cuillères à café d'herbes fraîches hachées

Pour la vinaigrette aux graines de pavot, omettez la moutarde et l'ail et ajoutez 1 cuillère à café de graines de pavot et 1 cuillère à café de sucre

Pour la vinaigrette au gingembre et à l'ail, utilisez 1 cuillère à café d'huile végétale et 1 cuillère à café d'huile de sésame, et ajoutez 1 cuillère à café de gingembre finement haché