Préparez une vinaigrette crémeuse et parfumée avec de l'huile de salade, du sucre, du vinaigre, du sel et de l'extrait d'amande.
Cette vinaigrette d'amandes est inspirée des recettes provençales qui utilisent les amandes pour ajouter une touche de saveur aux salades.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélangez l'huile de salade, le sucre, le vinaigre, le sel et l'extrait d'amande.
Mélangez bien jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Versez la vinaigrette dans un flacon et fermez-le hermétiquement.
Agitez bien le flacon avant de servir pour émuler les saveurs.