Wontons chinois faciles
Une recette simple pour préparer des wontons chinois croustillants et délicieux.
Les wontons chinois ont une longue histoire qui remonte à la dynastie Qing. Ils étaient à l'origine servis lors des célébrations et sont aujourd'hui un incontournable de la cuisine chinoise.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le porc sausage, les oignons verts, les gousses d'ail, l'huile de wok, la sauce soja et le sel dans un bol.
Humidifiez les bords de chaque feuille de wonton et placez une cuillère à café de la mixture au centre.
Chauffez l'huile pour la cuisson à au moins 180°C.
Faites frire les wontons jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
Servez les wontons avec des sauces aigre-douces, de la sauce aux canards ou du moutard chinois.