Yeux de monstre au fromage
Des boules de fromage croustillantes et fondantes, parsemées de piment et de paprika, enveloppant un olivier et un morceau de pepperoni, pour un effet visuel saisissant
J'ai créé cette recette pour un anniversaire d'enfant, et les yeux de monstre ont été un véritable succès
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Dans un bol moyen, battez le beurre jusqu'à ce qu'il soit très mou et lisse
Ajoutez le paprika et le piment et mélangez
Ajoutez les fromages et mélangez bien
Incorporez la farine
Prenez un olivier et insérez un morceau de pepperoni
Avec vos doigts, enroulez environ 1,5 cuillères à café de pâte autour de l'olivier, en laissant une petite partie à l'extérieur pour former l'iris de l'œil
Roulez le mélange en une boule lisse et placez-le à 2,5 cm d'intervalle sur une plaque de cuisson non beurrée
Faites cuire jusqu'à ce que la pâte au fromage soit ferme et croustillante, mais pas brune
Servez chaud ou froid