Un mélange de saveurs et d'épices qui vous transportera en Grèce
Cette recette est inspirée des traditions culinaires grecques
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive
Ajoutez l'oignon et l'ail et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajoutez l'agneau haché et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose
Ajoutez la purée de tomate, l'eau, la cannelle et l'origan
Assaisonnez avec du poivre
Faites bouillir, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant environ 10-15 minutes
Ajoutez davantage d'eau si la sauce est trop épaisse
Servez l'agneau sur un lit de riz cuit