Ailes de poulet à l'orange chaude
Des ailes de poulet marinées dans un mélange d'orange, de miel et de sauce soja, puis grillées à la perfection
Cette recette est idéale pour un repas en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Placez les ailes de poulet dans un plat peu profond ou un sac zip-top
Mélangez le jus d'orange, le miel, la sauce soja, le ketchup, l'ail et le gingembre dans un bol
Ajoutez 250ml de mélange à l'orange aux ailes de poulet
Réservez le mélange restant pour une utilisation ultérieure
Couvrez ou fermez le plat et laissez reposer au réfrigérateur pendant 1 heure
Retirez les ailes de poulet de la marinade et jetez la marinade
Faites griller les ailes de poulet à feu moyen-élevé pendant 17-20 minutes, en les retournant occasionnellement
Faites bouillir le mélange à l'orange réservé dans une casserole
Réduisez le feu et laissez simrer pendant 25 minutes, ou jusqu'à ce que le mélange soit réduit de moitié
Mélangez les ailes de poulet chaudes avec 60ml de mélange à l'orange réduit
Transférez les ailes de poulet sur un plat de service et saupoudrez de ciboulette hachée