Un dessert d'été facile à préparer, mettant en valeur la fraîcheur de l'ananas et la saveur délicate de la menthe
Cette recette est inspirée des saveurs de l'été et des ingrédients frais de la saison
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Éplucher l'ananas et le couper en quartiers
Découper les quartiers en fines tranches
Disposer les tranches sur un plat en une ou deux couches
Mettre le sucre dans un mortier et ajouter les feuilles de menthe
Écraser la menthe et le sucre jusqu'à ce que le sucre prenne une couleur verte
Saupoudrer le sucre de menthe sur les tranches d'ananas
Servir immédiatement